KAMADO BBQ
Deze eivormige BBQ is sinds enkele jaren dé must-have onder de barbecues. Je ziet de Kamado steeds meer en meer verschijnen. Hij vindt zijn oorsprong in Japan en China en is al duizenden jaren oud. Het woord Kamado betekent “kachel” of “fornuis” in het Japans. Vroeger bestond de kamado uit een ronde aardewerk kookpot, de moderne versie bestaat uit vuurvaste keramische materialen. De buitenzijde is voorzien van een glanzende laag email. Die sterke laag beschermt hem tegen alle mogelijke weersinvloeden en geeft hem zijn unieke stijl.
Iconisch design
De temperatuur van de OUTR Kamado is gemakkelijk en precies te regelen.
Dankzij zijn samenstelling uit meerdere keramische lagen én de regelklep bovenaan. Die isoleren de warmte, de rook en de typische barbecuesmaak. Door het regelen van de luchttoevoer en -afvoer kan men zelf op lage tempratuur een krokante pizza bakken.
​
Een OUTR Kamado is volledig afsluitbaar waardoor hij zijn temperatuur beter kan behouden en je minder houtskool verbruikt.
Onze Kamado is dé musthave voor iedere tuin. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten, van tafelformaat tot de XL versie. De hippe kleuren maken van de OUTR Kamado het ideale hebbeding om jouw tuin net dat tikkeltje meer te geven.
Een OUTR Kamado is een veelzijdige barbecue. Het brengt barbecueën naar een heel ander niveau. Je kan zoveel meer dan gewoon grillen. Je kan roken, bakken, stomen, braden en aan slow cooking doen op jouw OUTR Kamado.
​
Een OUTR Kamado is geschikt voor elk seizoen. Het is genieten op elk moment van de dag, het hele jaar door. Doordat de Kamado volledig afsluitbaar is, is hij resistent tegen alle weersomstandigheden.
De temperatuur van de Kamado is makkelijk te regelen. Hoe meer lucht je toevoegt, hoe hoger de temperatuur zal worden. Onderaan de kamado is een luchtregelaar, hier kan je het temperatuurbereik grof regelen. Met de schijf op de bovenkant regel je de exacte graden. Als de temperatuur zijn gewenste aantal graden heeft bereikt, sluit je de zuurstoftoevoer af door de gietijzeren kap toe te draaien. Eens de temperatuur gestabiliseerd is, kan je aan de slag.
Het is belangrijk de juiste houtskool te gebruiken. Ga voor kwalitatief houtskool, waarbij alle kolen ongeveer dezelfde grootte hebben. Briketten en aanmaakblokjes mogen niet gebruikt worden, deze bestaan uit zwavel en de chemische stoffen beschadigen de keramische laag van de Kamado. Kokosbriketten zijn volledig natuurlijk en vormen geen probleem.
Vul de Kamado altijd met voldoende houtskool. Is er na het BBQ’en nog houtskool over? Geen enkel probleem, deze gebruik je gewoon de volgende keer opnieuw. Wel even de assen verwijderen zodat hij voldoende lucht kan trekken.
Offerte op maat,
OF INFORMATIE
over de
KAMADO BBQ's?
Stel jouw vragen
En we hebben nog veel meer te vertellen:
CBC | meesters in outdoor luxury
